Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 20 Temps de cuisson (en minutes) : 35
Ingrédients
4 oeufs 1 tasse de farine de blé entier (250 ml) 1 à 2 pincées de sel 1 cuillères à thé de poudre à pâte (5 ml) 1 boîte d´épinards en conserve avec son liquide 2 pommes de terre moyennes râpées 3 carottes moyennes râpées 1 petit oignon haché finement
Recette Crêpes de légumes
Mélanger le tout.
Chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen. Bien étaler une portion de la pâte avec le dos d’une cuillère. Retouner à la mi-cuisson.
