Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 25
Ingrédients
3 lbs de tomates 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de thym 1 cuillère à soupe de romarin 4 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de chapelure Du sel Du poivre
Recette Tomates à la provençale
Coupez les tomates en deux. Disposez-les dans un plat allant au four. Saupoudrez de d’une pincée de sel, de thym et de romarin chaque moitié de tomate. Arrosez-les d’huile d’olive. Faites-les cuire au four chaud pendant 15 à 20 minutes. Hachez finement l’ail et le persil dans un bol. Ajoutez-y la chapelure. Sortez le plat du fou une fois que les tomates sont cuites. Versez sur chaque demi tomate une cuillère à soupe du mélange du bol. Replacez le plat au four sur une grille haute. Laissez dorer pendant 5 minutes.
