Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 20
Ingrédients
Ingrédients (pour 4 personnes):
- 4 grosses pomme de terre de 250 g chacune (non traitées) - 2 cuillères à soupe d’huile - 2 cuillères à soupe de sauce au soja chinoise - 1 pincée de piment en poudre
Recette Potato skins
1 - Préchauffer le four à 220° / Th 7.
2 - Peler les pommes de terre en gardant beaucoup de chair sur les pelures.
3 - Mettre les pelures dans un saladier et les mélanger aux autres ingrédients.
4 - Placer les pelures sur une plaque à pâtisserie et faire cuire environ 20 mn (jusqu’à ce qu’elles soient dorées). Servir avec un dip à la crème, à l’ail et aux fines herbes.
