Tarte aux courgettes, pesto et

Préparation :

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7)

Rincer et éplucher les courgettes. Coupez les en dés de taille moyenne.
Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive, et ajouter les courgettes.
Faites revenir pendant 10 min.
Hors du feu, ajouter 3 cuillèrées à coupe de pesto. Poivrer.

Foncer la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Badigeonner la d’une mince couche de pesto.
Ajouter les dés de courgettes puis à nouveau, répartissez 3 cuillèrées à soupe de pesto.
Disposer le fromage de chèvre, préalablement coupé en rondelles

Enfourner pour 25 min environ.



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