Des centaines de recettes à base de viandes. De l'entrecote roquefort à l'escalope de foie gras poilée aux mangues, tout y est !

- Magrets de canard aux pruneaux

- Tete de veau ravigote

- Terrine de foie gras de canard

- Boeuf stroganoff vite fait

- Lapin à la moutarde

- Galette de boeuf à la

- Filet de chevreuil aux griottes

- Filet de porc braise

- Poulet fermier des landes purée de betteraves à la crème

- Joue de boeuf braisee printaniere

- Escalopes de dinde parfumées

- Filet de boeuf poché à la tomate

- Poulet grille ( à l’américaine)

- Brochettes de

- Poulet fermier des landes en cocotte aux citrons confits,

- Hauts de cuisse au parfum de tangerine

- Poulet au sésame

- Boeuf haché au four

- Lapin à la flamande

- Poulet épicé au basilic

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