Des centaines de recettes à base de viandes. De l'entrecote roquefort à l'escalope de foie gras poilée aux mangues, tout y est !

- Kebab sauce aux amandes

- Palette a la diable

- Curry de poulet aux poires

- Poulet à l’orange et au romarin

- Ingrédients pour 6 personnes : 3 magrets de canard saint-s

- Boeuf au curry jaune

- Poulet à la moutarde et

- Gigot d’agneau de lorraine rôti

- Hauts de cuisse de poulet et sa fondue de poireaux à l

- Dinde de bresse rôtie et sa farce fine truffée

- Aubergines frites au porc

- Cotes de porc

- Canard languedocien

- Magret de canard fermier

- Poulet au curry

- Agneau de 7 heures

- Chevreau fermier sauté à l’ail

- Farce pour dinde

- Chou tiède aux aiguillettes de canard

- Poulet piccata

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