Des centaines de recettes à base de viandes. De l'entrecote roquefort à l'escalope de foie gras poilée aux mangues, tout y est !

- Gigot d’agneau rôti simplement avec ses pommes rate,

- Brochettes de pintade à la fleur de thym

- Poulet a la moutarde

- Lapin chasseur façon grand-mère

- Tranches de gigot d’agneau piquées au romarin, purée

- Gingembre confit

- Canette fermière à l’orange

- Gigot d’agneau persille

- Agneau épicé aux poivrons

- Poulet farci aux fruits séchés, sauce au pesto de basilic

- Pilons de poulet caramélisés au jus de mangue

- Cuisse de canard confite en pot au feu et ces légumes

- Cailles braisées aux raisins muscat

- Roti de veau

- Boeuf à la sauce d’huîtres

- Canard aux peches

- Civet de chevreuil au cacao

- Cailles aux raisins blancs et noirs

- Moussaka à la grecque (au four micro onde)

- Ravioles de boeuf

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