Des centaines de recettes à base de viandes. De l'entrecote roquefort à l'escalope de foie gras poilée aux mangues, tout y est !

- Boeuf à l’ail et au poivre

- Cretonnade de poulet

- Poulet éclat de jade

- Tomates farcies au taboulé de saumon

- Poulet sauté aux figues

- Terrine de lapin

- Poulet au gingembre et au sirop d’érable

- Travers de porc grillés

- Coq au vin

- Boulettes de poulet au lait de coco

- Roulade de volaille au concombre

- Brochettes de poulet et poivrons farcis

- Coq au vin

- Escalopes de veau milanaise

- Brochettes de poulet grillées à la sauce saté

- Pieds de mouton a la poulette

- Canard provencal

- Steaks au bacon

- Escalopes de veau à la hongroise

- Filet de biche au whisky

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