Difficulté : moyenne Temps de préparation (en minutes) : 75 Temps de cuisson (en minutes) : 20
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 1 Ananas - 5 Blancs de poulet - 1 cuil à soupe de Paprika - Sel, poivre - 6 cuil à soupe d’ Huile de tournesol
Recette Brochettes d’ananas au poulet
Dans un bol, mélangez l’huile et le paprika.
Coupez les blancs de poulet en dés. Mettez-les dans une assiette. Salez et poivrez. Versez dessus le mélange huile-paprika. Laissez mariner 1 heure.
Coupez l’ananas en dés. Sur des piques en bois, alternez dés d’ananas et cubes de blancs de poulet. Faites cuire 20 mn au four, à la poêle ou au barbecue (la cuisson sera alors plus rapide).
