Boulettes de mouton

Recette:
- Hachez la viande crue et l’oignon.
- Ajoutez l’oeuf entier, la pincée de muscade râpée , sel, poivre.
- Formez 8 boulettes. Roulez-les dans la farine.
- Allumez le bas du four.
- Dans une poêle beurrée, mettez les boulettes à dorer.
- Pendant ce temps, dans un bol d’eau bouillante, délayez la Salsa et la tablette de bouillon.
- Mettez les boulettes dans un plat à gratin.
- Versez le mélange Salsa bouillon.
- Laissez cuire à four moyen (Th. 5/6), 45 mn.
- Arrosez pendant la cuisson.

*Astuce pour plus de gout : Pour accompagner vos boulettes, pensez à utiliser les moutardes gastronomiques du Club des 4. (4 moutardes qui donneront des saveurs différentes à votre plat)


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