Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 65 Temps de cuisson (en minutes) : 11
Ingrédients
Ingrédients:
- 4 magrets de canard. - 4 cuillères à soupe de miel. - le jus d’un citron. - 2 cuillères à soupe de sauce de soja. - quelques gouttes de Tabasco. - 1 cuillères à soupe d’huile d’olive. - 4 cuillères à soupe de coriandre. - sel. - poivre.
Recette Magrets de canard laqués au miel
Préparation:
- Mettre le miel dans un bol.
- Ajouter le citron, l’huile, le Tabasco, le soja et la coriandre.
- Mélanger.
- Verser la préparation sur les magrets de canard.
- Laisser mariner au frais 1 h en les tournant de temps en temps.
- Egoutter les magrets, les faire griller environ 3 min de chaque côté et les arroser de la marinade.
