Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10
Ingrédients
600 g de bœuf hâché Mayonnaise en pot ou faite maison 2 c à s de câpres Quelques gouttes de sauce Worcestershire (selon les goûts) Cornichons et petits oignons Sel et poivre du moulin
Recette Le filet américain
Mettre le bœuf haché dans un plat. Ajouter quelques cuillères à soupe de mayonnaise. Mélanger. Ajouter la sauce worcestershire, le sel, le poivre et les câpres. Mélanger. Goûter et vérifier l’assaisonnement. Former 4 boules de ce mélange et les disposer sur 4 assiettes. Et décorer ces boules de cornichons et de petits oignons. Servir le filet américain avec des frites et de la salade.
